Huile d'Argan

L'arganier, arbre emblématique du sud marocain  se développe dans les terres rouge-ocre caractéristiques du cœur du désert ses fruits charnus d'où est extraite l'huile d'argan véritable secret de la beauté ancestral des femmes marocaines.

En 1999, l'Unesco a classé l'arganier patrimoine mondial, une zone de 830 000 hectares dans le sud-ouest du Maroc seul endroit du monde où pousse l'arganier.

De nombreuses tentatives de transplantation d'arganier ont échouées. Il n'y a qu'une explication à cela, si l'arganier pousse si bien, rejetant souvent les autres espèces d'arbres, c'est qu'il est parfaitement adapté à son écosystème. 

Les fruits de l'arganier apparaissent après les pluies d'automne. Ils mûrissent au printemps et tombent au sol en juin et juillet au début de l'été. Ils sont laissés sous les arganiers pour sécher. Toutefois, les parcelles d'arganiers sont clôturées pour éviter que les chèvres ne viennent les manger. En août, les fruits sont dépulpés pour séparer les noyaux. Ceux–ci sont alors concassés à l'aide de pierres de granite pour en extraire les amandes, appelées amandons.

Huile Graines de Figues de Barbaries

Après l’huile d’argan, l’huile de figue de barbarie, issue du cactus, devenue nouvel or vert du Maroc réputée pour ses vertus pharmaceutiques et cosmétiques
Le figuier de Barbarie appelé parfois « cactus » est une plante grasse très répandue dans les régions méditerranéennes et tropicales, utilisée autant pour l’ornement que pour ses fruits juteux. Le Figuier de Barbarie est une espèce de plante répandue au Maroc, Il produit un fruit comestible appelé figue de Barbarie.

Au Maroc, les préparations traditionnelles reconnaissent les qualités cosmétiques de la sève de cette plante.

Depuis quelques années, une dizaine de coopératives marocaines, majoritairement situées dans le Souss, tentent de développer la production d’huile de figue de barbarie.
« L’huile de figue de barbarie est très riche en vitamine E, très riche en stérols, en omégas 6. Tous ces éléments lui confèrent des particularités sans égales en tant qu’huile anti-radicalaire, anti-âge, cicatrisante et hydratante. Il s'agit de l’huile qui présente aujourd’hui les vertus les plus puissantes dans le monde végétal »,

 

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